Spanish cuisine restaurant in Santa Cruz, Kokken Gastrobar is located at La Luna street, No. 8, in the heart of Santa Cruz de Tenerife. In addition to what you can offer us a traditional restaurant in height, is “cuisine” with its own identity. So it is that customers see the food not only as a necessity, but as a pleasure, so eating it will be a completely envelop the senses.
This Gastrobar is characterized by the originality of the tender (cuisine at reasonable prices), the product quality, elegance and sobriety in the design and interior of the premises and its location, located in an area surrounded by shops, banks, professional services, parks, car parks, a good connection transporte.etc., which, currently affects a place with much influx of population.
Kokken commitment is to a creative and healthy cuisine, with a wide variety of dishes as well as salads and snacks, made with canaries and high quality products, fresh and seasonal, at popular prices.
Chef Paul Molowny, will be the head chef of Kokken. This young canary, born in Santa Cruz de Tenerife in 1981, was surrounded by hotplates very young age, he decided to jump to the mainland to study and learn from the greatest. He completed his studies at Bellart (Barcelona) with the best professionals, springboard into the cradle of the great chefs like Juan Mari Arzak and Martin Berasategui, among others, they have given him the keys to the secrets of the kitchen during his early years. Finally we name the entrepreneur Kike Sarazola, owner of the Room-Mate hotel chain, as Executive Chef, a position he held for the past seven years. For some months now a part, as a strategic partner for its contribution to haute cuisine, the innovative and successful Cortxo Gastrobar, also located in the center of the city of Santa Cruz de Tenerife.
SPANISH CUISINE RESTAURANT IN SANTA CRUZ, CREATIVE CUISINE SANTA CRUZ, KOKKEN GASTROBAR
Spanische Küche Restaurant Santa Cruz, Kokken Gastrobar liegt in der Strasse La Luna, No. 8, im Herzen von Santa Cruz de Teneriffa. Wir bieten Sie ein traditionelles Restaurant mit Creative «Küche» und eigener Identität. Die Kunden sehen die Nahrung nicht nur als eine Notwendigkeit, sondern als ein Vergnügen, dass essen wird die Sinne vollständig umhüllen.
Diese Gastrobar wird durch die Originalität des Angebots (Küche zu vernünftigen Preisen) gekennzeichnet, die Produktqualität, Eleganz und Schlichtheit im Design und Interieur der Räume und die Lage, in einem Gebiet von Geschäften, Banken umgeben ist, professionelle Dienstleistungen, Parks, Parkplätze, eine gute Verbindung transporte.etc., die, betrifft derzeit einen Ort mit viel Zustrom von Bevölkerung.
Kokken steht für eine kreative und gesunde Küche mit einer großen Auswahl an Gerichten sowie Salate und Snacks, mit frische qualitativ hochwertige kanarischen Produkte und populären Preisen.
Paul Molowny ist der Küchenchef des Kokken Gastrobar. Geboren in Santa Cruz de Tenerife in 1981, wurde seit kleines Kind umgeben von Kochplatten. Er entschied auf das Festland zu springen, um zu studieren und von der größten zu lernen. Sein Studium in Bellart (Barcelona) mit den besten Fachleuten und Sprungbrett für großen Köche wie Juan Mari Arzak und Martin Berasategui, unter anderem, haben im die Schlüssel zu den Geheimnissen der Küche besorgt. Schließlich erfassen die Unternehmer Kike Sarazola, Inhaber des Room-Mate-Hotelkette, als Executive Chef, eine Position, die er in den vergangenen sieben Jahren statt. Seit einigen Monaten ein Teil, als strategischer Partner für seinen Beitrag zur Haute Cuisine, die innovative und erfolgreiche Cortxo Gastrobar, auch in der Mitte der Stadt Santa Cruz de Tenerife.
SPANISCHER KÜCHE RESTAURANT SANTA CRUZ, CREATIVE KÜCHE SANTA CRUZ, KOKKEN GASTROBAR
Restaurante cocina Española en Santa Cruz, Kokken Gastrobar se encuentra en la calle La Luna, nº 8, en pleno corazón de Santa Cruz de Tenerife. Además de lo que nos puede ofrecer un restaurante tradicional de altura, es “cocina de autor” con identidad propia. De modo que trata de que los clientes vean la comida no sólo como una necesidad, sino como un placer, así el comer será un todo que envolverá los sentidos por completo.
Este Gastrobar se caracteriza por la originalidad de la oferta (cocina de autor a precios populares), la calidad de los productos, elegancia y sobriedad en el diseño e interiorismo del local y su localización geográfica, ubicado en una zona rodeada de comercios, bancos, servicios profesionales, parques, parkings, una buena conexión de transporte.etc., lo cual, repercute en que actualmente sea un lugar con mucha afluencia de población.
Kokken apuesta por una gastronomía creativa y sana, con una amplia variedad de platos, así como ensaladas y tapas, elaboradas con productos canarios y de alta de calidad, frescos y de temporada, a precios populares.
Hay que destacar que el reconocido Chef Pablo Molowny, será el jefe de cocina de Kokken. Este joven canario, nacido en Santa Cruz de Tenerife en 1981, estuvo desde muy pequeño rodeado de fogones, nació en él el espíritu de la cocina, decidiendo saltar a la península para estudiar y aprender de los más grandes. Cursó los estudios de cocina en Bellart (Barcelona) junto a los mejores profesionales del sector, trampolín hacia la cuna de los grandes cocineros como Juan Mari Arzak y Martín Berasategui que, entre otros, le han dado las claves de los secretos de la cocina durante sus primeros años. Finalmente lo ficha el empresario Kike Sarazola, propietario de la cadena hotelera Room-Mate, como Chef Executive, cargo que ostentó durante los últimos 7 años. Desde hace algunos meses forma parte, como socio estratégico, por su aporte a la alta cocina, del novedoso y exitoso Cortxo Gastrobar, también situado en el centro de la Ciudad de Santa Cruz de Tenerife.
RESTAURANTE COCINA ESPAÑOLA EN SANTA CRUZ, COCINA CREATIVA SANTA CRUZ, KOKKEN GASTROBAR
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